第二十六章 腊日(3/6)

阻也。生酿之，遂使阻于寒温之闲，不得烂也。”

    简单来说，就是把新鲜的菜腌渍发酵成带酸味的菜，其实就是酸菜。自古就有，北地百姓入冬之前就会大量腌制酸菜，甚至皇宫之中都大量制备。

    当然，邵树德可能不需要。

    温泉附近，总能找到一些地，能够种植部分反季节蔬菜。虽然产量很低，也无法覆盖整个隆冬腊月，但已经能解决他个人的很大一部分需求了。

    “菹既甜脆，汁亦酸美，其茎为金

    钗股，醒酒所宜也。”邵树德抓起一段洗过的酸菜，放进嘴里嚼了嚼，笑道：“朕这些年，为了冬季满足口腹之欲，可倒腾了不少东西。北地百姓本来不太种芜菁，但自从大量饲养牲畜后，芜菁便必不可少。牲畜可以吃，人也可以吃，冬日便多了一种菜。农学从胡商那里引入的胡萝卜，现在种植的农户也不少了。入冬之前可以收，晾干之后，冬日便多了一种菜。亚子，朕倒腾这些东西，你觉得如何？”

    李存勖没想到今天圣人老是问他话，毫无思想准备，只能硬着头皮回道：“民以食为天，官家这么做，自然有深意。”

    邵树德听了哈哈一笑，道：“亚子，朕教你一种世间最厉害的兵法。”

    说罢，又看向三子、五子、六子，道：“你们也可以听听，朕只说一次。”

    李存勖瞬间来了兴趣，道：“还请官家赐教。”

    “大夏禁军多屯于洛阳周边，军士在外征战，其妻儿父母在家耕作。若吃不饱、穿不暖，则军心定然不稳。”邵树德说道：“但朕想办法帮助他们，让他们的妻儿父母能吃饱饭，有毛衣御寒。当大雪纷飞之时，军士们不会胡思乱想，担忧家人冻饿。相反还会感激朕，因为是朕让他们的家人过上了好日子，故勇气倍增，人皆效死。”

    “当朕转攻他镇之时，后方有源源不断的粮草、酒肉输送上来，而敌兵相持日久，粮馈不继，不死何待？更别说士气一涨一跌所带来的影响了。朕屯兵代北，便是契丹人也知道跟着谁有好日子，故纷纷来投。甚至就连沙陀三部、昭武九姓，都有举家来降者。长此以往，胜负不问可知矣。”

    李存勖听了脸色铁青，但又无法反驳。

    “善待百姓，让他们过上好日子，