第474章 成为普通人就是他们的成功(2/6)
厨师的做菜不一样,本来门槛就低,只要不傻,多试几次,总能琢磨出来。我们要做的,就是品控,保证鸡蛋的新鲜程度和卤料的品质。”
“你们这鸡蛋用量可不少。”
“看淡旺季和客户订单,平均一天6到7吨。”
“嚯,都按吨了?”
“其实也没多少。”成子回道,“一吨个,我们按口味还有客户要求,分散装大箱和礼品小箱,一天三四千箱,每天全国各个区域轮流发货,一天下来,其实也走不了多少。”
社会上摸爬滚打这么多年,刘潇不是个心里没数的,听了成子的话,在心里盘算盘算,倒是吃了一惊。
小蜜蜂卤蛋的价格不算低,来之前刘潇在超市转了转,成箱的买,一个也得划成8毛钱一个,你按照批发价五毛钱算,这一天的销售额都得将近7万多块钱。
现在市场零售生鸡蛋才不到3毛钱一个,成子这种厂子,大批量批发的情况下,价格更便宜。
成子这话里有多少水分不知道,但想到厂区里那些排队等着装货,连着两天不同省份牌照大车,只高不低。
要是按照小食品加工行业百分之三十到五十的毛利综合比较,这一年下来......
“你们的产能能跟得上?”
“跟不上。现在都在加班。”成子摇摇头,“您刚进厂子的时候,看到左边那个楼了没”
“看到了。”
“原来分局生活管理段的楼,已经商量好了,明年就租给我们,改造之后能再增加两条生产线。”
“那就是产能能再翻个两倍?”
成子笑道,“重新整合生产流程和条线,新设备,不止两倍,不过也不都是卤蛋,还有辣条的。”
“就是刚才你给给我吃的那个?”刘潇回味了一下,点点头,“是挺好吃的,不过市面上没见到啊。”
“现在还在试销售,口味还在调整,快了。”
“原材料你们怎么解决的?”
“目前还是从蛋商那里拿货,不过乐