第二百六十三章 暑假的主题(2/3)

的牛肉是八班众人前几天听香川说准备用烤炉烤些东西的时候，大伙一起凑钱买的。纯瘦肉的部分放到烤炉里进行密封烤制，肥瘦相间的牛五花则在香川的阻止之下，改用铁板直接煎烤。腌好的瘦肉跟着香川揉好的面团一起放进烤炉里，这会一起出炉。首先取出来的是香川的面包，她面颊抽搐地看着眼前的黑色团子，手上戴起隔热手套，把明显再次烤焦了的面包放在手里掂量了一下。对比之前做的那个，这次至少没有全烤焦，底部还是留有些雪白焦黄的部分，可至于能不能吃……香·舌头挑剔的古代人·川宁可啃包子。和郁闷的香川相比，拿到烤好的牛瘦肉的高一八班众人就快乐得多。用盐和胡椒腌制好的瘦肉在经过密封烤制之后，就成了十分可口的手撕小零食。班长路代清带着众班干部们拿着压缩激光切刀把这一大块肉给平均分成三十份，分到各同学手中也有竹筒大小。分到肉的学生们有的直接开始撕肉啃食起来，有的把一部分肉放到打包盒里，准备带回家，等着晚上一边看香雪的连续剧直播一边吃。没有参与到集资买肉的舌尖社众人倒是从同学们的手里蹭到了几口肉。这会也就只有香川没多少心情关注这些。“所以，这次又失败了？”艾诺拿着自己的一次性碗凑到香川旁边，良恭也紧跟在后。两人看着香川面前已经碳化了九成的面团，满脸一言难尽。“比之前好一点。”香川不甘心地给两人看了看这个黑色不明物体的底部。“也就只是好一点。”坐在香川旁边的欧阳雅婷伸手拿过这个黑色物体，动手掏出这些白色的部分，“未烤焦的部分大约占了总体积的百分之十左右，这作为由小麦粉制作而成的食品来说，可食用物的转化率是相当之低。”香川沮丧地靠在椅子上，向后仰着头，哀叹着：“唉……要是有烤箱的话就好了，不管怎样烤箱总归能把面包外形烤好吧……”“但是目前还缺少‘必须使用烤箱’的必要性。”艾诺看向正在用铁板烤肉的八班众人，“我们目前所做的烤鸡、烤牛肉、烤鸡蛋和烤蔬菜都很受欢迎，但是对于这些食材来说，‘烤’这一食用化处理手段并非必须手段，月响饮食店也好，食堂也好，更多地还是提供炒、蒸和煮这几种手段的调理产物。甚至是你现在这个碳化体原型的小麦粉，也是能使用其他食用化处理手段，烤并非唯一的手法。”“这就是历史缺失的坏处了。”香川皱着张脸